Varas de ferro waffle - para que o waffle sucesso waffles

habitação ainda gosto muito melhor quando fresco e quente que sai do ferro de waffle. Mas, se o ferro foi usado algumas vezes, os waffles ficaram grudados nele. O ferro de waffle com revestimento também deve ser lubrificado, apesar de outras informações. Vamos mostrar-lhe como assar waffles crocantes sem grudar.

passo a passo waffles waffle

  • resistente ao calor graxa
  • Escova de silicone de silicone
  • waffle ferro ou

espátula de madeira 1. Pré-aqueça e gordura

Mesmo o ferro revestido que deveria facilmente escova com gordura resistente ao calor. O ferro deve ser pré-aquecido. A maioria dos dispositivos mostrará uma pequena luz quando o pré-aquecimento estiver completo. Se o ferro de waffle já estiver mais velho, você deve lubrificar bem as placas novamente após o pré-aquecimento.

2. Teste Wafer

particularmente o primeiro wafer de uma passagem de volta faz problemas algo. Quando a vara de ferro particularmente forte, você deve aplicar uma pequena tranquila muita gordura e asse um teste ou limpeza waffle. Este primeiro waffle então suga com gordura e deve ser descartado. Ela também prepara os pratos para os outros waffles, que são realmente deliciosos.

3 gorduras antes de assar

Antes de qualquer waffle você deve pré-aquecer o ferro cuidadosamente e graxa muito fina com uma escova. Na massa de waffle, a manteiga deve ser usada o mais gorda possível. A manteiga mantém a massa melhorada sem espalhar um sabor intrusivo. No entanto, a manteiga não é adequada para lubrificar as placas.

4. Menos é mais

Tome muita massa, ele incha para fora na borda e o waffle não é cozido, porque o ferro não pode ser desligado corretamente. Com o waffle de teste, você já pode praticar a quantidade de massa que precisa. Use uma xícara de café ou uma espátula grande para encontrar a quantidade ideal. Não é ruim se não houver massa na borda.

Dicas e truques Use gordura de coco ou gordura de palma ao assar com o ferro de waffle. Então, não importa se o seu ferro não pode ser ajustado e regulado exatamente. Esta gordura não queima tão facilmente e não traz nenhum sabor desagradável.
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